新华报业·新江苏讯（记者万晨 黄泽文）近日，有网友在广西街头拍到路边榴莲标价“100元5个”的字样，“榴莲自由要来了吗”等话题频登热搜榜。随着五月的到来，有“水果之王”之称的榴莲迎来成熟季，开始大量上市。今年，南京市面上的榴莲价格如何呢？
新江苏记者走访南京多家超市、水果店，发现榴莲价格普遍降至约20多元一斤，此前榴莲价格则在每斤40至50元左右。
在南京秦淮区长乐路的一家平价水果店内，金枕榴莲被摆在C位，根据品质高低，分为22元/斤和29.8元/斤两种。水果店老板告诉记者，“最近价格跌得很快，前几周品质好些的金枕榴莲能卖到50多元一斤，普通品质的金枕榴莲也要40多元一斤。”
“今年榴莲价格比往年降价更早，且有更多品种选择。”南京鼓楼区的一家水果大卖场老板陈先生表示，这段时间榴莲价格降低不少，一个四斤左右的金枕榴莲，价格可控制在百元以内，店里顾客明显多了，一天最多售出20-30个榴莲。
零售市场价格逐步走低，今年榴莲显得格外“香”。在批发端，榴莲价格同样下降明显。
南京众彩果品市场的一位批发商张先生告诉记者，目前市面上大部分金枕榴莲均是泰国进口，5月正是销售旺季，根据以往经验，榴莲价格波动实属常态。“随着榴莲产量的提高以及市场供应量的增大，因此市面上榴莲售价有所下降，这一状态也将稳定一段时间。”
“众彩市场的榴莲每天到货量约600-700吨。这段时间单箱批发价只要650-750元，较去年同期下降150元，现在批发价一斤在20元左右。”众彩果品市场业务拓展部办公室主任王瑞介绍，4月中旬，一箱32斤的榴莲批发价格在1100元，算下来34元一斤。“整体来看今年榴莲产量大、品质好。随着气温逐渐升高，榴莲不易储存，对部分稍微开口的榴莲会低价处理，降到500多元一箱，批发价十几元一斤。”他表示，预计5月中下旬开始逐步达到价格低谷，也是广大“榴莲控”吃榴莲的“黄金时间”。
榴莲价格是否会进一步走低？王瑞分析，后期价格主要受市场需求和品质情况影响而波动。目前泰国的榴莲产区分为两大产区，现在4—6月销售的就是东部产区的榴莲，种植方式、种植技术都比较成熟。到了6月，就以泰国南部产区的金枕榴莲为主，届时泰国南部地区正值雨季，如果雨水多，榴莲含水量变高，品质会比东部的榴莲差一些，价格还会再打折扣。
不仅是线下，近期，榴莲在不少电商平台上也持续热销，“榴莲自由”成为电商营销热点，纷纷开启直播开榴莲、互相比价等活动。
“上个月花100元只能买到最多1公斤的榴莲，现在平台在做促销，3到4斤重的榴莲只需要99元，我就立马下单了。”榴莲爱好者林女士告诉记者，京东超市上的金枕榴莲价格较前段时间明显回落。
记者了解到，除金枕榴莲外，市面上还有越南干尧、猫山王等榴莲品种，其中干尧榴莲果核偏大、出肉率低；猫山王榴莲价格较贵，在摘下来那一刻就进入了冷库，再通过冷链运送到国内，一般在精品超市、电商平台售卖。在盒马，一个液氮冷冻的马来西亚猫山王要198元。而同样是冷冻榴莲，金枕每个只要98元。
对于当前榴莲上市情况，负责盒马榴莲采购的弘善介绍，“市面上最受欢迎的是金枕榴莲，产量丰富，价格较低，核小肉甜，线上线下售价为25.9元/斤，相比去年同期下降了23%左右。”此外，盒马在售的的越南干尧榴莲也因近期泰国金枕的大量上市而价格下调，相比“五一”节前已下降15%。
“去年由于榴莲产季较早，‘五一’消费高峰后出现了一段时间断档，导致榴莲价格直线飙升，但今年产地出货量充裕且稳定。”在弘善看来，“这种价格下降是阶段性的，预计到5月中旬后，随着泰国金枕到货量减少，行情会有所上涨。”
作为“水果之王”，榴莲的吸引力和受欢迎程度不容小觑，从榴莲进口量便可见一斑。据海关总署数据统计，2021年以来，进口榴莲供应量逐年增长。2021年，国内鲜榴莲进口量及进口额分别为82.16万吨、42.05亿美元。2022年进口量增加至82.5万吨，进口金额略有下滑，总计40.3亿美元。2023年我国共进口超过142万吨鲜榴莲，同比增长约73%，价值约67.16亿美元。
随着国内市场对榴莲的需求不断增长，榴莲供应链越发完善。弘善介绍，“盒马在泰国已经建立直采基地，更好管理榴莲的采收时间，也便于控制榴莲的熟度和品相，提升消费者开‘榴莲盲盒’的成功率。”
再过几周，国产榴莲即将上市，主要产地是海南，其种植面积已经接近4万亩，今年产量较去年有两到三倍的提升，大概有200吨。
业内人士认为，当前国产榴莲加快量产，供应渠道越来越丰富，未来市场对进口榴莲的依赖有望进一步降低，消费者有了更多选择。接下来随着供需的变化，榴莲价格可能还会出现波动，供应商、商家及消费者需理性面对市场变化，通过调节好供求，避免出现“大起大落”现象，推动产业链和供应链保持相对稳定的状态，确保产业健康可持续发展。
【小贴士】
榴莲爱好者将买一整个榴莲称为“开盲盒”，开到“皮薄肉多”的就叫“报恩榴莲”。社交平台上有人发帖科普，要选像荔枝的榴莲，称这样挑选出的榴莲果实饱满。那么如何选出“报恩榴莲”呢？水果店的工作人员介绍：
①看榴莲的刺，“大刺”应该就是糯甜的；
②看榴莲的整体形状，是否丰满且圆；
③看榴莲果皮的颜色是否均匀，不要有明显的裂缝；
④用手轻轻按压果皮，若果皮有弹性和重量感，说明内部果肉丰满。
