近年来，苏州市相城区市场监管局六分局认真贯彻落实要求，突出“五抓”全力推进国家食品安全示范城市创建（以下简称“国创”），确保人民群众“舌尖上的安全”。

一是抓组织、建机制。分局党支部坚持以创促建，不断健全食品安全工作机制。在上级的统筹推进、总体安排下，成立以分局主要负责人为组长的国创工作领导小组，全面加强创建工作的综合协调、督导检查、点位打造、考评验收等各项工作，全面提升创建水平。建立不定期抽查机制，坚持问题导向，每周分3组对明查点位和暗访点位开展不定期督查，对发现的问题进行闭环管理，能当场整改完成的当场整改，不能当场整改的，倒排时间、限期整改，超出职责范围的移交相关部门处理。

二是抓人员、强业务。组织全员参与国创业务培训，形成国创业务工作应知应会人人掌握、检查内容人人熟知、问题处置流程人人必会的创建合力，打造一支具有较高专业性、较强使命感的食品安全社会共治队伍。规范基层食安办建设，将食品安全工作纳入创新网格化社会治理机制内容，督促村（社区）食品安全信息联络员队伍建设，加强跟踪指导服务，全面提升基层食品安全工作能力和保障水平，促使其在食品安全监管工作中发挥更加积极作用。用好监管力量，深入餐饮服务和食品销售等环节，围绕国创宣传、从业人员健康证、食品安全管理员相关知识考核、进货查验、索证索票、食品及其原料来源等情况进行全面细致检查，全面提升分局全体工作人员的履职能力和水平。

三是抓点位、促提升。国创明查暗访工作引入第三方评价机制，严格对照明查暗访打分表中评价要点、检查内容、评分标准、注意事项等逐项检查，逐个点位落实、逐个点位达标。截至目前，六分局已完成两轮全覆盖检查，明查点位发现问题271个，已整改完成227个；暗访点位发现问题28个，均已完成整改。认真对照考核细则和评分标准，明确每个重点业态的工作规范，指导辖区餐饮服务单位、食品销售单位等市场主体开展业态点位打造，全力解决创建工作中的薄弱环节和存在问题。积极打造示范“样板”，发挥引领带动作用，以点带面，逐步达到连点成线、连线成面。

四是抓督导、压责任。明确国创工作的各项工作目标，聚焦重点业态、核心指标、基础资料等重点环节，攻重点、破难点、通堵点，细化任务分工，强化工作举措，确保各项工作实而又实、细而又细。建立国创样本库，严格落实明查点位按规定动作检查、暗访点位实现全覆盖指导，对检查发现的问题及时通报村（社区），并抓好工作的整改和落实，督促实现对标达标，形成“发现问题—督办问题—落实整改—达标提升”工作闭环，确保把创建工作向纵深推进。对发现的问题立行立改，并建立问题台帐，及时开展“回头看”，跟踪掌握进度、督促整改落实，确保各点位食品安全水平切实提升。

五是抓宣传、浓氛围。通过发放海报，在显著位置设置国创宣传易拉宝，在日常监督检查工作中加强对创建工作的宣传指导等措施，充分调动全民参与食品安全创建的积极性，在全社会营造人人熟悉创建工作、支持创建工作、参与和宣传创建工作的浓厚氛围。积极探索政府、企业、媒体和公众协同监管的社会共治格局，凝聚全社会的力量，共同推进食品安全监管工作，让每个公众既有参与感，又有获得感。望亭镇隆亭酒店郑经理深有感触：“通过参与国创工作，不仅增强了企业的主体责任，提升了食品安全管理意识和能力，为企业实现制度化、规范化、科学化管理提供了坚实保障。”（徐卫平 陈燕）