江苏经济报记者 张韩虹

盛夏时节，江苏的青山绿水间，农业现代化铺陈出生动的发展画卷。在高新技术能量的滋养下，田野里，谷粒渐满，果香四溢。农业科技园内，新品种、新技术、新工艺、新方法推陈出新。为发力农业现代化，近年来，江苏在关键领域、重点环节，加大农业科技投入，集成推广先进技术和物资装备，充分挖掘农产品增产潜力。在此基础上，江苏培育的龙头企业孕育出一颗颗科技赋能的农业农村重大项目“果实”，为富民增收提供了源头活水，更成为江苏优势特色产业腾飞的翅膀。

一粒种子

带动千亿级产业发展

一粒种子，可以释放出多大的能量？在江苏，你或许可以找到一个完美答案。作为全国13个粮食主产区之一，江苏视种子为现代农业的 “灵魂”，将其作为保障粮食安全的核心所在。为自主掌控优良种源，江苏围绕种业“卡脖子”技术和品种，启动实施种业振兴“揭榜挂帅”项目，重点支持关键种质优异基因挖掘、生物育种技术与核心种源攻关等种业创新工程项目，确定省级农业种质资源保护单位75家（含作物、畜禽、微生物、蚕），全面推进千亿元级现代种业产业建设。

盛夏时节，夏收全面进入尾声，江苏各制种基地迎来“丰收”。在江苏神农大丰种业科技有限公司培育基地，种业专家宋兴根正在试验田里仔细观察试验材料的新品性。作为国家级育繁推一体化种子企业，近年来神农种业以产学研合作模式密切开展稻麦新品种选育与试验示范，加快了科研成果转化速度，2021年已有6个新品种通过国家和省审定，拥有稻麦新品种育种材料18240份，2021年参加国家及省级中间试验新品种32个，位居全省前列。

有了科技的加持，在无锡，锡山国家现代农业产业园投资2000万元的国内一流水稻育种平台正在加紧建设，这里将开展国内一流的常规和杂交粳稻育种研究，加快大米全产业链式发展，提升大米价值空间。在苏州吴中区，由于在种业科研创新上发力，去年一所集水稻品种研发、种植模式示范、技术服务与培训为一体的研究院拔地而起，通过聚焦优质高产绿色水稻新品种选育与推广，苏州农业创新能力与实施水平实现了稳步提高。今年，全国知名的“种子之乡”建湖正在推进江苏隆平国家制种大县种业创新基地项目，通过科技赋能，培育壮大制种产业，实行规模化生产。

从会种田

到“慧”种田的转变

伴随着互联网时代的到来，5G、云计算、物联网等新技术不断与农业交互联动，给现代农业带来了翻天覆地的变化，如今的种植业和养殖业会是什么模样？走进无锡惠山智能化生猪养殖基地，湿帘系统带来的凉风迎面袭来，不远处的几台空气过滤器正在工作着，饲养员刘海涛将“私人定制”的饲料送入料塔后，待喂料时间到了系统就会自动输送进去……

“有了智慧养殖系统，我们养殖业也搭上了科技快车。”刘海涛介绍，与传统的生猪养殖场不同，这座去年新建成的生猪养殖基地，现已实现“无人化”饲养模式。与人工投料不同，这里采用“无人化”自动料槽，饲养员只需在后端的饲料车间里启动按钮，这些料将被输送到前端的分料塔中，即使投喂1500头生猪也仅需20分钟。此外，猪舍的环控也采用了智能化系统，室内何时该通风、开多大的口子、排风量多少、风机启动数量均由系统智能化控制。由于科技赋能，惠山智能化生猪养殖基地实现了标准化、精细化、智能化养殖，大大降低了人力成本，提升了生猪养殖的质效。目前，该基地年出栏量不低于15000头，确保了市场供给有序。

小账连着大账。目前，数字化、信息化、自动化、智能化已成为现代农业建设发展的主要方向。在射阳合德镇，农户王大富向大家展示了他刚学会的新种植方法。只见他轻轻点击手机APP，就可通过手机屏幕实时了解自家田里土壤肥沃度，还能利用无人植保机顺利完成播种，同时，自家农产品生产全过程也被网络记录下来。其实，这样的种植方式，在连续九年被农业农村部表彰为全国“粮食生产先进县”的射阳并不少见。当地农户在人工智能、区块链、物联网等技术的加持下，实现了从会种田到“慧”种田的转变。而借助科技的东风，今年盐城还将继续布局智慧农业，通过建设盐都区粮食科技产业园项目，争创全域农业现代化示范区。

科技成为农产品起飞的翅膀

从靠天吃饭到科技赋能，高新技术正全面赋能现代农业的各个环节，成为农业龙头企业高质量发展的助推器。7月中旬某日傍晚5点，位于泗阳国家现代农业产业园的江苏华蕈农业发展有限公司的加工车间内，10多名女工正在争分夺秒地将刚采摘的真姬菇分拣打包装箱。工作人员韩峰告诉记者，这些菌菇当晚就会被运往全国各大城市。

作为省级农业农村重大项目，华蕈农业已正式运营一周年，目前年产真姬菇等食用菌鲜品1万吨，年销售收入超1亿元，吸纳农村劳动力近300名。该企业负责人介绍，为抢占行业发展制高点，项目启动前他们就已瞄准真姬菇这一产品的广阔市场前景，不仅建设了行业领先的育菌厂房，还依托园区食用菌科创中心对栽培技术进行改良，推动了最新科研成果在企业快速落地。如今，华蕈农业将传统大棚菌菇种植升级为多环节机械操作的工厂式流水线生产，实现金针菇全年不间断生产，在保障菌菇营养价值的同时极大地提升了产量。

在泗阳国家现代农业产业园，凭借“小菌菇”汇聚的现代化食用菌龙头企业，除华蕈农业外，还有崇润菇业科技、华骏生物科技等。在这些领军企业的带动下，泗阳县食用菌日产量超850吨，“工厂化食用菌”已成为全国单打冠军产业，直接撬动当地经济迅速增长，带动当地农民增收致富。谈及企业壮大的“制胜法宝”，他们一致认为：“做强做大产业，要把科技视为农产品起飞的翅膀。”

记者了解到，为培育食用菌产业全国“单打冠军”， 泗阳注重菌菇产业自主研发和科技创新，通过与国内多所农业大学、农科院等进行产学合作，聘请32名食用菌专家为技术顾问，建设食用菌研发中心和食品加工孵化园，攻坚液态菌种等核心技术，实现产学研相结合、育繁推一体化，促使食用菌产业项目资源利用率更高、生产周期更短、经济效益更明显。