中国江苏网讯 (通讯员张进 武桂成 许超群)6月25日,在江苏省东台市时堰镇双马养殖场内是一番忙碌的景象,一辆辆装满“花凤”牌鸡蛋的卡车正陆续驶出养殖场,前往苏南、浙江等地市场;养殖场内,一台投资近100万元的蛋品保法装托成套机械正在紧张的调试之中。
“通过对蛋品的无菌化处理,将极大地提升蛋品的品质,满足市场和消费者的新需求。”盐城市劳动模范、东台市人大代表、时堰镇双马养殖场董事长刘和平对前来观摩的领导说。
唱响铁血军人“嘹亮音”
2016年,31岁的刘和平人部队转业后安排在盐城一家地税局工作,然而,并不满足于无忧无虑的生活的他,5个月后毅然辞去这令人羡慕的“铁饭碗”,回到家乡自主创业,开辟一片天地。
多方考察市场后,刘和平决定从人们日常食用的蛋品行业做起,于是多方筹资金,当年6月在时堰镇姜林村创办了东台市时堰镇双马养殖场。然而,创业的道路并非坦途,养殖场亏损40多万元的不利情况下,刘和平仍坚定养鸡生产的决心,抓住市场复苏的机会,逐年增加投入,发展成占地41亩,栏存蛋鸡20万羽,年产禽蛋2500吨的智能化规模养殖场,在东台市首屈一指。
奏响乡村振兴“最强音”
创业初期,刘和平既当采购员,又当分拣员,又是营销经理,每天采购、分拣、装车,日复一日。
经过几年的不懈努力,企业不断发展壮大,但在发展的过程中,遇到了诸如因鸡粪未经无害化处理,而引起的环境污染,以及疫病防控等一系列问题。他清醒的认识到,这些问题必须通过企业的提档升级和扩大规模才能解决。
2018年,在上级农业农村部门和地方政府的大力支持下,他果断决策,毅然投资3000多万元,拆除原有低矮的旧鸡舍,新建了四幢标准化、规模化、集约化的智能鸡舍,引进成都小巨人自动化H型层叠式笼养设备,企业管理引进了智能化监控、智能控料与报警、水源过滤、智能通风、喷雾消毒、蛋品包装装托、机械化自动清粪、湿帘降温系统的全过程自动化等,配备了环境消毒控制室、应急发电机组等,实现了智能监控全覆盖。
“花凤”牌鸡蛋成为第二届中国进出口博览会指定供应餐饮食品,2021年12月,时堰镇双马养殖场被国家农业农村部认定为“畜禽养殖标准化示范场”,2022年获江苏省“全程机械化标杆基地”称号。
为形成产业链条,循环增值,带动更多的农民走养殖致富的道路,2022年起,刘和平又投资1000多万元,占地18亩,建筑面积5600多平方米,1200立方冷库、400多平方米的多功能办公区的“东台市苏康园供应链有限公司”。该项目主要是将无菌生鸡蛋、腌制品和果蔬以及经屠宰的老母鸡进入冷链、通过电商平台向国内外市场配送、销售,提高食品的安全性和新鲜度,同时切实解决养殖户每年中淘汰更新的老母鸡大量上市、猪肉淡季销售积压,造成供求矛盾突出、效益低下的问题。先期招聘的省内外6名大学生管理人员已经进入实际性操作,正式运营后,将形成20多人的技术和销售团队,并通过抖音、直播等现代手段,线上线下综合运作,加大推介力度,扩大市场销售份额,以此带动更多的农民走养殖致富的道路。
吹响社会担当“天籁音”
作为一名共产党员、劳动模范和人大代表,刘和平深深懂得,事业的发展,离不开各级政府无微不至的扶持、无数客户的最大信任,他进社区、行帮教、敬老人、捐善款、 扶贫弱,前后参加社会公益活动三十余次,用实际行动彰显共产党员的担当。
他成立了禽满园家禽专业合作社,与合作社成员一起同舟共济,抗击市场和疫情风险,做大蛋品“蛋榚”,同念养鸡“致富经”。
积极响应省“万企联万村”活动的号召,与10多个村无缝对结,无偿帮助周边村民发展养殖业,以产业为引领,通过养殖+产品连锁经营的方式销售农产品,带领更多的养殖户在乡村振兴的大道上迅速跑起来。