为加强校园食品安全管理工作，普及食品安全知识，增强全园师幼的食品安全意识，提高食品安全防范能力。近日，如城健康幼儿园开展了食品安全主题教育活动。

保健老师陈翱对全体教职工进行了“食品安全事故应急处理”知识培训。通过观看食品中毒应急预案演练视频、讲解食品中毒处置步骤、现场答疑等方式，详细讲解了食品安全的相关知识，进一步提高了教职工的安全意识。

各年龄段结合幼儿的年龄特点分别开展了食品安全教育活动。小班组借助视频和图片，与幼儿互动，提高幼儿对安全食品的识别能力，并通过光盘行动对幼儿进行节约粮食、爱惜食品的教育。中班组通过观看食品安全视频，了解“三无食品”、过期食品以及有害食品，知道瓜果蔬菜食用前要洗净剥皮等，在生活中潜移默化地提升幼儿食品安全意识。大班组开展了食品知识竞赛活动，将幼儿分组进行知识抢答，进一步巩固幼儿对食品安全的认识与理解。

饮食健康千万条，食品安全第一条。本次食品安全教育活动的开展，增强了幼儿的食品安全意识，提高了食品安全防范能力。如城健康幼儿园将持续开展食品安全教育活动，让幼儿在安全、健康的环境中快乐成长！

陈翱 仲云霞