为加强校园食品安全管理工作,普及食品安全知识,增强全园师幼的食品安全意识,提高食品安全防范能力。近日,如城健康幼儿园开展了食品安全主题教育活动。
保健老师陈翱对全体教职工进行了“食品安全事故应急处理”知识培训。通过观看食品中毒应急预案演练视频、讲解食品中毒处置步骤、现场答疑等方式,详细讲解了食品安全的相关知识,进一步提高了教职工的安全意识。
各年龄段结合幼儿的年龄特点分别开展了食品安全教育活动。小班组借助视频和图片,与幼儿互动,提高幼儿对安全食品的识别能力,并通过光盘行动对幼儿进行节约粮食、爱惜食品的教育。中班组通过观看食品安全视频,了解“三无食品”、过期食品以及有害食品,知道瓜果蔬菜食用前要洗净剥皮等,在生活中潜移默化地提升幼儿食品安全意识。大班组开展了食品知识竞赛活动,将幼儿分组进行知识抢答,进一步巩固幼儿对食品安全的认识与理解。
饮食健康千万条,食品安全第一条。本次食品安全教育活动的开展,增强了幼儿的食品安全意识,提高了食品安全防范能力。如城健康幼儿园将持续开展食品安全教育活动,让幼儿在安全、健康的环境中快乐成长!
陈翱 仲云霞