6月中旬,江苏省老字号“三进三促”活动暨第六届中国(江苏)老字号博览会在宁举办,同期举行“中华老字号”江苏企业授牌仪式。苏盐集团作为新晋“中华老字号”企业,受邀参加博览会和授牌活动。
历史悠久为“老”,文脉传承成“字”,经久不衰称“号”。“中华老字号”作为一项国家级的权威认定,是品牌的凝练和商脉的延续,更是我国工商业发展更迭中孕育的“金字招牌”。
“淮盐”因淮河横贯江苏盐场而得名,始于春秋、兴于唐宋、盛于明清,素有“淮盐出,天下咸”之美誉。
动关国计,惠济民生。作为国家级非物质文化遗产,“淮盐”制作技艺历经百代匠人之手,其独特的工艺和精湛的技巧不仅凝结成“色白、粒大、味美”的独有品质,更编织成了一幅“淮盐”文化的绚丽图案。如今,苏盐集团作为千年“淮盐”的传承者,始终高度重视品牌建设,准确把握高质量发展和新时代品牌建设规律,以建设全国盐业高质量发展典范企业为目标,通过挖掘“淮盐”历史文化底蕴,传承江苏盐业红色基因,赋予“淮盐”时代新内涵,树立“淮盐”品牌新形象,着力将“淮盐”打造成为中国健康食盐头部品牌。先后荣获“亚洲质量卓越奖”“全国质量奖”“江苏省省长质量奖”“江苏制造突出贡献奖”,“淮盐”系列产品获得首届“江苏精品”认证。
传承历史文脉,焕发时代光彩。苏盐集团将立足全面建设全国盐业高质量发展典范企业,以“中华老字号”成功认定为契机,系统化开展“淮盐”品牌建设工作,大力实施“三品”战略,着力打造卓越产品和卓著品牌,不断丰富“淮盐”的时代内涵和产品外延,致力将“淮盐”打造成为中国食盐领先品牌。(王逸夫)