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百人齐聚仓坊手作年糕,长桌宴请八方贺新春
2024-02-06 14:01:00  来源:新江苏客户端·中国江苏网  
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年关将至,一场盛大的年糕节百人长桌宴活动在阳澄湖1971仓坊热闹展开,100多组家庭齐聚一堂,共同体验这一承载着深厚文化底蕴的传统习俗,欢庆新春的到来。

此次活动的主旨是让更多人了解和传承中华传统文化。年糕作为中国汉族的传统食物,属于农历新年的应时食品。

习俗在江苏地区由来已久,每到农历年底,农村都有吃年糕的习惯,每家每户都会做年糕,并作为新年中走亲串户送亲戚的传统礼物,因而“年糕”便成了民间祝福亲朋好友年年登高的“好口彩”。1971仓坊以粮食与手作为特色,特在佳节前夕,开展年糕手作体验,让大家在忙碌的生活中感受传统米食带来的温暖与快乐。

活动现场,灯笼高挂,道路两边长桌呈一字铺开,桌上整齐摆放着盆、木棒、面团、手套等, 工具一应俱全。伴随着游客陆陆续续进场,主持人为大家讲述有关年糕的传说。

在糕点师傅的带领下,大家在碗中依次加入糯米粉和清水,不断揉搓,将粉揉成细小的絮状。许多孩子并未接触过手作年糕,活动还未开始便跃跃欲试,只见他们学着大人的模样,将面团反复揉搓,兴奋之情溢于言表。

一位年长的游客感慨地说:“这样的活动让我感受到了传统文化的魅力和节日的喜庆氛围,很久没有看到这么大的场面了,现在的小孩子更是没有接触过。这次年糕节让更多人了解传统美食,也是我们的一份珍贵的文化记忆。”

此外,作为本次活动场地的1971仓坊本身也是一个极具参 观价值的打卡景点。 游客们在等待年糕蒸好的间隙可以尽情游玩。清雅婉约的吴元新蓝印花布、精细雅洁的姚建萍刺绣作品、 通经断纬的姚建珍缂丝作品、技艺精湛的曹超蟋蟀盆、还原旧时生活的稻作粮仓、记录岁月的老物件馆等等,是一次难得的

视觉享受。

年糕的香味从不远处飘来,勾动着人们的味蕾。游客们重新聚集到长桌旁,进行最后的揉年糕。热腾腾的糕团,扑面而来的香味让游客们干劲十足,揉好后进行最后的整形工作,软糯Q弹的年糕就大功告成了。

新鲜出炉的年糕韧劲十足,再撒上桂花, 一口咬下,齿尖留香,品尝着自己的劳动成果,更有一番别样风味。

此次年糕节百人长桌宴活动的成功举办,不仅弘扬了传统民俗文化,也展现了人们团结协作的精神风貌。面对即将来临的春节,阳澄湖1971仓坊也在紧锣密鼓的进行着布展,随处可见的红灯笼和窗花为整个场地增添了一抹喜庆的红。

本次手作村新春活动以1971仓坊为主场,特别推出“集福签,赢好礼”活动,关注手作村相关账号或者任意消费都能获得福签,集齐福签即可兑换精美好礼!为承接此次年糕节百人长桌宴活动,春节期间我们将继续推出年糕节优惠套餐及趣味年糕手作体验,让喜爱年糕的朋友们玩的尽兴。此外, 1971仓坊各个场馆均为大家准备了丰富有趣的活动。“蓝梦春节, 共绘幸福蓝图”蓝印花布手作体验,感受蓝与白的色彩碰撞出独特的江南韵味;“巧手绣粮仓”刺绣体验,精美纹样在自己手中徐徐诞生的魅力;“锦绣山河”缂丝体验, 以梭代笔、经纬交织,欣赏布艺之美;“澄泥制作”,曹超大师莅临仓坊,展示非遗蟋蟀盆的制作技艺;“文创手账拓印制作”,精选优质印版、图案众多,让手残党也能做出美美的手账;“谷雨布谷”布谷鸟手作,以一只代表春天和希望的布谷鸟来开启一年的好气运……更有苏州大学应用技术学院大学生作品展销,品鉴年轻人的设计与巧思;消泾·喜溪民宿还准备了丰盛的年夜饭套餐,诚意满满,快带上亲朋好友来手作村过一个不一样的新年吧。(陶可妍 施晓明)

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责编:梅源
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