本报记者 宋晓华 许愿
12月9日—10日，“穿越新周期的消费场景变革力——2023江苏新消费创新发展论坛”成功举行，论坛由江苏省商务厅、新华报业传媒集团指导，江苏新华新消费文化传媒主办。
知名经济学家马光远在论坛现场作了《太阳照常升起——中国经济新周期与未来消费趋势》的主旨演讲。他说，人们经常低估中国经济的成绩，高估中国经济的风 险，中国经济的发展固然承受巨大压力、面对着很多危机，但“危中有机”，他看好中国经济的新周期，看好中国经济恢复向好的未来。他认为，中国经济发展的重 要动力来自于消费特别是消费升级转型，消费升级带来的财富机会仍然处在爆发式的周期。马光远呼吁要理直气壮鼓励消费，“像江苏这样的省份带头在消费方面做 文章、出政策，把消费带起来”。不少地方为刺激消费发放消费券，消费券对拉动消费、提振经济有显著的刺激作用。历史数据表明，各地消费券核销比率在60% —70%，关联消费倍数在3.5—17倍左右。
在变与不变的博弈中，如何洞见中国消费的韧性与活力？消费行业头部品牌、头部文旅IP代表，互联网消费类平台代表等诸多行业人士，以具象化“小切口”，共 同探索消费市场未来趋势。以往的风口正在成为日常，新的机遇正在酝酿……消费领域，正在经历前所未有的变革。下面这些商业故事值得细细回味。
社区如何变成商业创作的平台
阿那亚，地处河北秦皇岛的海边小镇，是个万人居住的社区。很多大品牌，例如法拉利、保时捷、LV、普拉达都曾来到这个社区做产品发布会。它有什么魔力？
“一个面向未来的社区，一个生活方式品牌，一个以价值观驱动的社群平台，一个先锋艺术与文化高地”……阿那亚，从文旅社区到文化品牌，让我们看到了新消费领域的另一种可能。
“阿那亚的商业打造，确实用了很多消费品牌的商业元素去试图创造一种高品质的日常。过去我们说从做房地产变为做生活，但是其实更多人还是停留在房子本身， 生活更多的是在房子之外的那些事，在于居住者能够24小时体验到的那一切。”阿那亚首席品牌官、知名文旅品牌策划人田海成说，所以在阿那亚转型一开始，就 做了很多这样的配套，比如说社区食堂，已开到了第8个，开发了几千道菜品。正是因为如此，大量的美食餐厅来到了阿那亚，共创这种美食途径，而且很多餐厅结 合了阿那亚的空间设计，变成一些新餐饮，又好吃又好看。
除此之外，在这里，有很文艺范的市集，不仅有蔬菜和海鲜，还有鲜花和咖啡。人们在这里驻足停留，疗愈感和烟火气就出来了，他们把很多美好的生活要素浓缩在 了1平方公里之内。居民下了楼就是一个电影院，旁边发布着最时尚的戏剧，走两步就是一个买手店，后面在做潮牌的发布，这是一种被提纯化了的艺术化生活。 “近年来我们也结合年轻人喜欢的滑板运动、露营生活，打造了更多的消费场景。所以这并不是景区，而是一个高品质的日常，我们也认为它并不是旅游，而是一种 生活方式，这些都写在了业态和街道之中。”田海成说。
个性即黏性。“阿那亚没有引入连锁品牌，反而是有意导入了大量的先锋品牌。比如说自带流量、小众，甚至能跟社区共创内容的主理人品牌，一家又一家从北京、 上海、广州、成都被吸引到了阿那亚。我们认为主理人就是敢于并善于白日做梦的人，能和社会诚实对话的一群人，他们的个性创造了真正属于这个社区的价值观和 用户黏性。”田海成说，很多商业到了阿那亚也会被二次创作，它是被激活的一个状态，比如说理想国书店，可能在北京更多是书店和出版社的形式，到了阿那亚， 是一家青年旅社，可以驻村创作，可以和大家探讨文学方面的一些事。还有一个品牌不仅仅在阿那亚开了很多买手店，同时也跟社区共创了属于这个品牌的服装节， 所以很多内容其实是品牌和社区共创出来的。
久而久之，阿那亚慢慢变成了一个平台，这个平台是一个商业创作的平台，汇聚了很多首店，还有很多内容经济。这也是为什么近年来这么多大品牌“屈尊”来一个社区的原因。
城市中心的“老商业”如何再次沸腾
北京盈石总裁、专家顾问周睿所描述的城市更新，让大家看到了城市中心“老商业”避免同质化、再次沸腾的未来。
“我们在北京改造的这个项目，你两周没来，可能店铺就不一样了。”她说，“我认为城市更新的当下，是怎么样把年轻人重新拉回到城市核心商圈。”
“例如，我们这个项目做了全球首个户外悬浮的星空篮球场，做在了整个建筑物的外部，有600平方米。我们其实并不是想去赚40块钱一小时的篮球场地收益， 更多的是希望它还给城市一个公共空间，一个有价值、有颜值的，同时被年轻人喜欢的空间，然后去塑造整个城市空间当中的一个新型IP，聚焦潮流运动的部分。 简单来说，就是我们不是用它来打篮球的。”她说。
大家都在讲年轻人更多喜欢网购，怎么应对？那么在整个项目当中，有一个非常重要的布局，就是国潮品牌。在他们的项目中集合了超过130个中国的本土设计 师，这130个本土设计师品牌有的是以集合店的方式出现，有的开设单独的店铺。更多的会通过提供空间、提供支持的方式，让其他没有能力开店的品牌，在这个 地方以策展和快闪的方式去呈现，所以在他们的后台有300个年轻国潮品牌的储备。
“从小的来讲，可能是我们呈现了一个品牌的矩阵，从大的来说其实我们是在帮助一批非常有想法的主理人品牌。”周睿说，从今年9月份开始试营业的3个月时 间，他们售出了41万件商品，冰激凌卖了3万个，销售额突破1个亿。“所以，现在年轻人的消费不是你把商品做够了或者是把餐厅做够了他就会来，更多的我们 会希望在这个当中布局他的兴趣，拉动他的到访，在这个当中形成文化，形成社群，下一步去形成消费。我想说，其实商业是一个非常有魅力的内容，希望我们的商 业可以让城市中心区域再次沸腾起来。抓住潮流趋势，吸引更有主见的消费者，实现情绪价值与消费价值的双向奔赴。”
如何实现情绪价值与消费价值的双向奔赴，无锡市惠山泥人厂总经理、NANIMOMO品牌主理人龚凌耀颇有感慨。身为00后的他说，“这两年，我们发现不管 是产品还是服务，用户对于情绪价值的需求提升了很多。比如我们作为一个初创的咖啡品牌，不可能去和大型连锁咖啡品牌卷价格和供应链。那我们就把惠山泥人的 故事和工艺赋能到这些新的消费业态上面，让我们的咖啡门店成为泥人文化的体验中心，成为一个旅游目的地。同时，我们的泥人产品和咖啡产品也会运用一些寓意 好的名字，比如说招牌产品就叫一杯福气，因为惠山泥人当中最有名的就是一个大阿福，消费者对于寓意好的产品还是非常愿意买单的。”
万店掌创始人周圣强感慨，因为是服务连锁零售的，他们看到大量的新的零售品牌在崛起，然后在飞速地开店，同时也看到有些品牌在黯然退场，可以说几家欢喜几 家愁。“从我们服务的客户的市场形势来看，我发现那些在过去几年飞速发展的企业，它们往往都会切准一个要点，就是年轻人的消费趋势。”
蚂蚁集团战略发展部江苏总经理王真说，蚂蚁森林在做很多的实践，就是通过一些电子支付、公交地铁绿色出行，包括一些临期食品销售，如果和蚂蚁绿色能量绑 定，很多消费者会在选择消费的时候获取绿色能量。“饿了么有一个数据，就是如果在点餐的时候选择不使用餐具，会获得绿色能量，所以大量的用户尤其是年轻用 户选择了不使用一次性餐具，但是对饿了么整体订单没有带来任何影响。”
硅基劳动力能否为新消费领域注入新动能
金沙江创业投资基金主管合伙人朱啸虎，给大家展示了AIGC（生成式人工智能）是如何赋能新消费的。
“现在所有的电商公司都需要巨大的短视频内容，那我们用AI自动生成短视频。每天生成200到300个视频，这个服务是不限量的，基本上一个视频一块钱， 传统方式用人工生成这样一个视频至少需要几百块钱，现在成本降低到了几百分之一。”他说，例如，“万店掌”也是用AI赋能线下的新零售，它已经服务了30 多家门店，而且有几百个AI的算法，可以帮助餐厅抓老鼠，可以帮助监控厨师有没有戴好帽子、员工之间有没有谈恋爱、刀具有没有管理好，每个算法每个门店每 天一块钱，这对于很多线下的零售企业来说采用的门槛很低。
“‘好特卖’也是用人工智能技术赋能尾货管理。尾货也是一个巨大的市场，为什么尾货以前一直做不起来，因为它的管理很难。比如说一个非常典型的案例，‘白 色恋人’这种零食在上海一两个小时就卖完了，但是放在武汉几天都卖不完，所以中国每个地区对品牌的喜好是不一样的，所以我们要知道把什么样的品类分发到什 么市场里面去。好特卖是我们三年前投的，那个时候它在上海只有两家门店，现在在全国有900家门店，每个月营业额有3个多亿，这就是靠数字化赋能尾货的线 下零售。”朱啸虎说。
南京硅基智能科技有限公司是南京本土的人工智能独角兽企业。合伙人连山说，“我们现在已经创造了55万的AIGC数字人，我们称之为硅基劳动力，也就是硅 基生命。我们去做这样的数字人、数字劳动力的目的是什么呢？是帮助人类工作，让人类回归生活价值。现在我们在很多内容消费平台上所看到的人，很有可能就不 是真人，是数字人。我们打造的真人级的1∶1数字人，去做数字人主播，数字人IP的短视频的传播、广告营销，包括我们现在用最新的技术可以去做AI的电视 剧、电影拍摄。”
“我们和张家界景区做了一个张家界星球，把所有的山峰进行了1∶1数字孪生的复刻，用户只要在手机上面轻轻点一下就可以进到这个景区里面。每一个山峰里面 进行了命名和拍卖，进行了商业化的变现。我们看到了技术带来的新的巨大商机，这个也是我们的一个新的增长点。”中国移动咪咕互娱副总经理刘明说。
