春种一粒粟，秋收万颗子。据江苏省农情调度显示，截至11月12日，全省秋粮收获4040万亩，进度约91%。随着秋粮收获进入尾声，全省粮食收购工作也全面展开，记者从江苏省粮食和物资储备局了解到，截至11月13日，全省累计收购稻谷56.60亿斤，收购进度已过三成，各地在做好“仓等粮、人等粮、钱等粮”工作的同时加强预约收购等服务，切实让农户“好收成”转化成“好收益”。

质高价稳，“好收成”变“好收益”

地里丰收不算收，进到库里才算粮。秋粮上市以来，全省各类粮食企业积极入市收购，质量高、价格稳成了今年收购的主旋律。

在江苏省盱眙太粮米业有限公司，记者看到，十几辆满载着金黄稻谷的货车正排队等待进厂，质检员利用全景分析仪对扦样的粮食品质进行检测，从登记、扦样、质检、称重到过磅入库，每一步都严格把控，确保入库粮食质量。

“按照公司标准，稻谷的不完善率不能超过3%，黄米不超过0.5%，白米不超过20%，含碎不超过30%，对质量的要求比较高。”江苏省盱眙太粮米业有限公司总经理刘洋介绍，今年收购时间大概从10月中旬开始，相对往年来讲推迟了半个月左右时间，因为今年温度有点高，收购时间有点拉长，目前，大概收粮5500吨。

另一边，在无锡惠山区粮食和物资储备库，一辆辆满载着新稻的货车缓缓驶入厂房，将颗粒饱满的稻谷通过传输带筛选、去杂后送入粮仓。据无锡粮食部门统计，无锡优质食味稻占比已达80%以上。

“今年质量还不错，以企业市场化收购为主。”无锡市惠山地方粮食和物资储备有限公司负责人高小松说，今年地方临储三等普通粳稻收购价每斤1.32元，比全国最低收购价高0.01元。农民按米厂订单种植的“南粳46”等稻谷，每斤售价更高，在1.6元左右。

官方数据显示，今年，江苏省储备粮公司计划收购稻谷50余万吨，确保粮食颗粒归仓、农民增产增收。省储备粮公司表示，要保价格、促上量、稳预期，发挥统筹优势，引领收购、调整籼稻收购布局，抓好抓实秋粮收购各项工作，确保农民鼓起“钱袋子”。

腾仓备库，确保“有仓收粮”

从地头到粮库，秋粮怎样才能快速、便捷地颗粒归仓？

连日来，江苏各地粮食储备库、粮食企业积极腾仓扩容，加班加点做好秋粮收购工作，确保农户来粮及时入库、颗粒归仓。

秋粮收购前，连云港市东海县、灌南县、市农商控股集团等共组织近15万吨新建仓房投入秋粮收购。截至目前，全市已准备秋粮收购仓容约95万吨，确保“有仓收粮”。

东海关墩粮库前，一辆辆满载秋粮的货车依次排队等待，收购工作人员严把质量关口，对入库稻谷严格按照国家粮食收购质量标准进行检测入库，合格的稻谷在粮仓内“安家落户”，堆成了一座座“金山”。

“全县的粮库及早准备，腾出有效完好仓容，目前，全县现有空仓36.86万吨，其中，国企空仓11.86万吨，民营企业空仓25万吨，人员培训、质检和化验设备等都已经完全到位，确保颗粒归仓。”东海县粮食和物资储备局相关负责人说。

仓储端建设加快，减损端也同时发力。走进张家港市粮食产业发展有限公司沙洲中心库，硫酰氟环流熏蒸机正静静地工作，该设备替代传统的磷化铝熏蒸，是粮食安全储存的“护身符”。在粮堆上方，一台粮堆表层施药机器人忙碌着，根据预设程序，在粮堆表层自动施放生物源储粮防护剂，有效防治储粮害虫。

此外，工作人员通过机房的数字粮仓管理系统，对整体储粮状况进行线上巡查，每个仓库内的温度、湿度、储粮水分等数据清晰明了地展现在屏幕上，一览无余。

粮食存储受到温度、湿度等环境因素影响，因此，确保每一粒稻谷都舒适地“躺在”空调房里，让粮食“过得舒服”尤为重要。“我们有一项独门秘籍——‘粮堆智能通风系统’，这是沙洲中心库的专利技术之一，可以实现粮库的远程定点降温通风。”沙洲中心库主任杨卫文介绍，该技术的应用，让粮库的控温水平达到新高度，有效保证了储粮品质，降低了粮食储藏损耗。

备足资金，确保“有钱收粮”

粮食收购同样离不开金融活水。为解决粮食经营主体市场化融资难、融资贵的问题，江苏多家金融机构加大专项资金扶持，全力保障秋粮收购资金供应，保证农户“粮出手，钱到手”。

以泗洪县为例，泗洪是江苏粮食生产大户，水稻种植面积和产量均位居前列，今年，泗洪预计稻谷收购量2.95亿公斤。为全面做好秋粮收购资金储备工作，泗洪农发行积极采取应对措施，截至目前，该行已完成泗洪县城东国家粮食储备库有限公司、泗洪县前线军粮供应站有限公司、江苏苏北粮油股份有限公司和泗洪县洪发粮食购销有限公司2024年度评级授信工作，总体授信额度为45200万元。督促贷款企业落实真实有效的购销合同，目前已签订粮食购销意向性合同1850万公斤。

再看苏州，自9月开始，苏州市农发行着手做好秋粮信贷支持准备工作，全力保障秋粮资金供应，提前与各版块粮食局、财政局联合三方发文，确保储备粮轮换文件依据充足；积极配合粮食主管部门和中储粮直属企业做好最低收购价收购各项预案及准备工作。截至目前，该行根据各地实际，累计投放秋粮贷款3.6亿元，切实做好“钱等粮”“有钱收粮”。

日前，江苏省政府召开全省秋粮收购工作视频会议，会议强调，各地要认真落实粮食安全党政同责，加强收购组织领导，坚决扛牢收购责任。相关部门要加强协作配合，科学布点、配强力量、集聚资源，共同落实好收购政策，确保种粮农民卖出“放心粮”“顺心粮”。要发挥国企作用，带头均衡有序开展收购，全面提升市场动能。要加强隐患排查和风险防控，守牢安全底线。要做好调度监测，靠前研判预警，协同发力抓好落实，坚决守住管好“江苏粮仓”。

部分素材由省粮食和物资储备局提供

新华报业·新江苏记者 孙秦旺