怀揣热情与梦想，用知识和创意为“千万工程”添砖加瓦。这个暑假，江苏大学医学院“珍馐妙计”实践团队成功揭榜全国专项“千万工程”实践活动，于7月24日至27日深入浙江省杭州市建德市寿昌镇，开展“美馔锦囊，珍馐妙计”实践活动，深入基层调查研究，用脚步丈量大地，用行动践行初心，为助力乡村全面振兴注入澎湃的青春动能。

初到寿昌，浓厚的历史气息扑面而来，古色古香的街景向游客们陈述着拥有1800年历史的文明古镇。街巷旁，Q弹爽滑的肉圆、鲜辣爽口的豆腐包、焦香四溢的梅干菜烤饼……近几年来，寿昌镇还依托“909好吃节”，以独具风味的传统美食快速火出圈。

为准确把握寿昌镇发展情况，确保精准对接需求，保障资源高效利用，推动项目落地生根，团队于25日与寿昌镇团委书记和政府工作人员进行深度访谈，全面细致地了解了寿昌镇的地形地貌、支柱产业、发展规划等。政府工作人员重点向团队介绍了909美食街，展示了“909好吃节”的举办经验。随着访谈进一步深入，团委书记也坦诚指出，当先，909美食街的发展还面临一些较为棘手的问题，比如，宣传途径不够广、知名度比较低；商贩之间同质化较为严重、缺少区分度；形式缺乏创新、内容不够充实等。他还表示，“这些发展难点，亟需更多像你们一样的年轻人加入，将知识融入乡村，为寿昌镇的发展贡献力量。”

调研中，团队成员们深入一线，走进909步行街，采访当地摊贩对寿昌发展的感受。售卖玉米馃的奶奶自豪地说，“我是土生土长的寿昌人，早年还没发展起来的时候，没什么游客，生意做不起来，到处东奔西跑。现在，政府特地设立了专门摊点，大力搞宣传，游客多了，生意越来越好，在家门口就可以挣到钱，日子越过越好！”奶奶说着，脸上洋溢着幸福的笑容。队员们意识到，乡村美食与旅游融合发展的背后，是政府与百姓共同携手、不懈奋斗的成果。

通过美食体验和访谈调研，团队成员不仅收获了丰富的第一手资料，加深了对寿昌镇发展的理解和认知，更是对乡村美食与旅游融合发展的新模式、新路径有了十分全面、深刻的认识。团队成员们坚信，依托自然条件，以生态为特色，以文化为灵魂，以旅游为纽带，坚持创新驱动、融合发展，乡村地区完全有能力走出一条具有自身特色的可持续发展之路。（通讯员 曾侯诚 王婧文）